Meat Tender aplica el método mecánico para cortar la carne suavemente con dos grupos de cortadores múltiples con forma de diente para romper el tejido conectivo, los tendones y los ligamentos para hacer que el agua salada se sumerja en la fibra de la carne para acortar el tiempo de enrollado y perfeccionar La estructura de la carne.

Los dos grupos de cortadores múltiples con forma de diente funcionan de forma vertical. Tiene correa de entrada y salida individual y se puede conectar a la máquina de aplanamiento y otros equipos.

Parámetro técnico:

Velocidad de los ejes de corte: 119 ~ 59r / min ajustable

Espacio entre los ejes de corte: -5 ~ 30 mm Ajustable.

Diámetro del cuchillo: 130 mm

Ancho de la correa: 400 mm

Potencia del motor: 1.1kW

Dimensión total: 1685 × 650 × 1304 mm